مدیرکل دامپزشکی مازندران تأکید کرد:
رعایت توصیههای بهداشتی برای ذبح دام در ایام محرم
«حمزه آقاپورکاظمی» با اشاره به پذیرایی از عزاداران در ماه محرم و ضرورت توجه به توصیههای بهداشتی هنگام ذبح دام گفت: شهروندان از خرید دامهایی با علائم لاغری مفرط، ترشحات آبکی و چرکی، دارای تاول بر روی پوست و دمبه و اندام خارجی، دارای پشمهای ژولیده و بلند، دارای لنگش در هنگام راه رفتن و آثار کچلی روی پوست خودداری کنند.
به گزارش تفکر، مدیرکل دامپزشکی استان مازندران ادامه داد: مردم عزیز گوشت و آلایش خوراکی دام ذبحشده را قبل از مصرف حداقل ۲۴ ساعت در دمای صفر تا ۴ درجه سانتیگراد (یخچال) نگهداری کنند و وسایل و سایر تجهیزات در تماس با گوشت و آلایش را بهخوبی شسته و ضدعفونی کنند.
وی با اشاره به گرمای هوا و امکان بروز بیماری تب کریمه به عزاداران حسینی که در خرج دادن و مهیا کردن سفره اطعام مشارکت میکنند، تأکید کرد تا هنگام قطعهقطعه کردن گوشت و شستوشوی آن از دستکش استفاده کنند و در صورت مشاهده کنه بر روی دام هرگز آن را با دست نکشند همچنین از برش دادن کیستها و آبسههای موجود بر روی لاشه و دل و جگر جداً خودداری نموده و گوشت و آلایش خوراکی را کاملاً پخته و سپس مصرف کنند.
آقاپور کاظمی همچنین از مردم خواست از کبد و جگرهایی با کیستهای کچی، آهکی و آبکی و ریههای گوشتی و چرکی جداً خودداری نمایند و اندامها و ضایعات غیرقابل مصرف را به هیچ وجه در اختیار حیوانات قرار ندهند و مردم میتوانند جهت کسب اطلاعات بیشتر و درخواستها و مشکلات خود را با شماره ۱۵۱۲ پل ارتباطی دامپزشکی با مردم تماس بگیرند.
وی ضمن دعوت از مردم مؤمن استان مازندران و متولیان امر عزاداری در مساجد و هیأتها خواست دامهای خود را در کشتارگاههای مجاز در سطح استان کشتار نمایند.
رویای مازندران قویتر
عشرت کراری/ اهمیت مازندران بر همهی ایران مشخص است اما گویا تصمیمسازان استان، هنوز به این باور نرسیدند که این استانِ کهن با اساطیر و دانشمندان نامداری که دارد، هرگز درخور جایگاهش توسعه نیافته است و این چیزهایی که امروزه در جهت اقتصاد و گردشگری در استان وجود دارد از بدیهیترین موارد کسب و کار است.
نارنگی ارزان، پاسوز گرانیهای بیامان
این روزها که فصل برداشت مرکبات در مازندران است و باید برای باغداران فصلی شیرین و همراه با به بار نشستن ماهها تلاش شبانهروزی باشد، به روزهای دلهره، نگرانی و خسارت تبدیل شده است و دلیل آن نیز قیمت پایین نارنگی پیشرس و محلی است که 35 تا 40 هزار تومان در هر کیلو بابت آن به باغداران پول میدهند.
عقبنشینی دخترها؛ اجبار یا انتخاب؟
غلبهی هوش بر هنجار سبب شد تا دختر دانشآموز از نظم حاکم بر زیست سنتی ایرانی عبور کند و به شکستن خطوط قرمز و رهایی در هیجان متمایل شود. این اگر نشات گرفته از پیشبینی فقری باشد که در آینده گریبانشان را خواهد گرفت، یا از ضعف اعتماد بهنفس و ترس طرد شدن از سوی جامعهای باشد که معیارهای زیبایی و مقبولافتادن را به آنها تحمیل کردهاست، فرقی نمیکند؛ یک فرایند مخرب حالا به نتیجه رسیده و همچنان در حال پیشروی است.