آگاهی برای سلامتی
غذای مناسب برای یک صبحانه سالم در زمستان
صبحهای سرد زمستانی باید غذاهایی با مزاج گرم بخورید تا بدن بتواند انرژی بالای لازم را برای یک روز پر نشاط تامین کند، درست است که باید در خوردن چربی و شیرینی احتیاط کرد اما صبحها اشکالی ندارد اگر غذاهایی را میل کنید که کربوهیدرات دارند و شیرین هستند.
به گزارش تفکر، بهتر است در صورت عدم ابتلاء به دیابت یک غذای شیرین در وعده صبحانه شما جای داشته باشد، مانند انواع مربا، عسل، حریره بادام با کمی نبات یا موارد مشابه.
خوردن کره و خامه و عسل که از دیرباز در فرهنگ غذایی جامعه ما رواج داشته نیز در زمستان مفید است اما مصرف سبزیها، میوه و آبمیوه در ساعات ابتدایی صبح توصیه نمیشود.
اصولاً پنیر غذای خوبی برای صبحانه خصوصاٌ صبحانه زمستان نیست؛ مزاج پنیر تازه سرد و تر است و مانع فعالیت مغزی کامل که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است میشود و توصیه به مصرف گردو، سیاهدانه، آویشن و زنیان همراه پنیر بههمین دلیل است بنابراین اگر خواستید نان و پنیر میل کنید، حتماً گردو را هم اضافه کنید.
مصرف خرما و برخی خوراکیها مانند لوبیا هم برای صبحانه زمستان بسیار مفید است چون هم سالم است و هم انرژی لازم را برای شروع یک روز سرد برای بدن تأمین میکند.
نکته آخر اینکه رژیم غذایی خوب با ورزش به ما در مدیریت استرس و حفظ سلامت کمک میکند.
عذاب وجدان در حمام
دوش آب گرم بعد از یک روز کاری که عبور از خیابان، هیاهو و شلوغیهایش کلی رنگ و روی آدم را(پس از تخریب خاموشِ ریهها) سیاه میکند، چه اتفاق خوشایندیست. تصور کنید که این دلخوشی محبوب را ناگهان یا حتی یواشیواش از دست بدهیم! چه حسی به ما دست میدهد ؟
تشنهلب در هوای آلوده میمیریم
برای اینکه مخاطب این نوشتار متوجه عمق گرمایش جهانی و تغییرات اقلیم باشد لازم است یادآور شویم تا همین چند سال قبل، جنگلهای منطقه الیت در مرزنآباد چالوس در آبانماه زیر نیم متر برف مدفون بود اما طی هفتههای اخیر که اسیر حریق شد، نه تنها برف و بارانی در منطقه نباریده بود بلکه برگهای خشک گیاهان مانند یک انبار باروت عمل کرد و در خدمت گسترش آتش درآمد.
«ایلیوشین» در وقت اضافه
قبول کنیم ما میزبان شایستهای برای میراث جهانی یونسکو نبودیم؛ ما مدیریت بحران را فقط در جلسهها بلدیم؛ در عمل هیچی بلد نیستیم؛ ما پدافند غیر عامل _این سازمان بلندآوازه دولتی_ را برای چه داریم وقتی اینهمه در برابر بلایای طبیعی و غیر طبیعی آسیبپذیریم و اقدامها نیز در وقت اضافه و بدون هزینههای نابودکننده، منتج به نتیجه نمیشود؟