tafakkor.ir

کد خبر : 6874
تاریخ خبر : 1405/03/05
دام مورد نیاز را از مراکز معتبر خریداری کنید
توصیه‌های مدیرکل دامپزشکی استان مازندران برای عید قربان:
دام مورد نیاز را از مراکز معتبر خریداری کنید
«حمزه آقاپور کاظمی» همزمان با فرارسیدن عید سعید قربان از شهروندان خواست دام مورد نیاز خود را صرفاً از مراکز عرضه موقت و میادین تعیین‌شده توسط شهرداری‌ها که زیرنظر کارشناسان دامپزشکی استان مازندران هستند، تهیه کنند.

به گزارش تفکر، مدیرکل دامپزشکی استان مازندران نسبت به خطرات ذبح دام در معابر عمومی، خیابان‌ها و منازل هشدار داد و تأکید کرد: کشتار غیرمجاز و بدون نظارت کارشناسان، یکی از مهم‌ترین عوامل شیوع بیماری‌های مشترک میان انسان و دام به‌ویژه تب خونریزی‌دهنده کنگو-کریمه  است.

وی با اشاره به آمادگی کامل اداره‌کل دامپزشکی استان مازندران برای خدمات‌رسانی به شهروندان گفت: تمامی کشتارگاه‌های مجاز استان در روز عید قربان آماده پذیرش دام‌های قربانی هستند و عملیات ذبح، معاینه بهداشتی پیش و پس از کشتار به‌صورت کاملاً رایگان توسط متخصصان انجام می‌شود.

آقاپور کاظمی گفت: در این مراکز، کارشناسان دامپزشکی حضور دارند و پیش از هرگونه معامله، سلامت دام را از نظر علائمی همچون لاغری مفرط، لنگش، ترشحات غیرطبیعی از دهان و بینی، وجود تاول یا زخم روی پوست و پشم‌های بلند و ژولیده بررسی می‌کنند.

مدیرکل دامپزشکی مازندران در ادامه یکی از کلیدی‌ترین توصیه‌های بهداشتی را رعایت «جمود نعشی» (نگهداری ۲۴ ساعته گوشت در فریزر) عنوان کرد و افزود: گوشت و آلایش خوراکی دام ذبح شده باید حتماً به مدت ۲۴ ساعت در دمای صفر تا چهار درجه سانتی‌گراد نگهداری شود تا ویروس‌های احتمالی از بین بروند.

وی همچنین بر استفاده از دستکش هنگام قطعه‌بندی گوشت، پرهیز از برش دادن هرگونه کیست، آبسه یا توده مشکوک روی لاشه و آلایش‌ها تأکید کرد و گفت: جگرهای دارای کیست‌های گچی، آهکی و آبکی و نیز ریه‌های گوشتی و چرکی غیرقابل مصرف بوده و باید معدوم شوند. همچنین شهروندان از رها کردن ضایعات غیرقابل مصرف برای حیوانات ولگرد جداً خودداری کنند.